| Helgoländer | zuletzt geändert am 03.05.2011 |
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Der Helgoländer ist ein Kurzer, der in
der Bärenhöhle in
Flensburg ("Das Zuhause des
Helgoländer") angeboten wird. Er besteht aus drei Bestandteilen, die sich im Glas nicht vermischen und so die Flagge von Helgoland (weiß-grün-rot) nachbilden. Ich habe mal ein Rezept bekommen, wonach er aus klarem Korn (für das Wasser), grünem Pfefferminzlikör (für das Land) und rotem Himbeersirup (für den Felsen) besteht. Sehr süß. |